Julia und ich hatten gestern Abend Sonja zu Gast. Julia hatte ihr als Dankeschön für ihre tolle Betreuung in der Grundschule einen Gutschein für ein Abendessen bei uns geschenkt. Und gestern hat sie uns dann besucht um den Gutschein einzulösen. Wir haben uns schon die ganze Zeit darauf gefreut, da wir endlich mal wieder neue Rezepte ausprobieren konnten. Für uns kochen wir leider selten etwas Neues und deshalb dürfen die Gäste bei uns die Versuchspersonen sein .

Das 3-Gänge Menü für Sonja sah so aus:

• Vorspeise: Tomate-Mozarella mit Knoblauchbrot
• Hauptspeise: Pangasiusfilet mit Gemüsestrudel und Tomatensoße. Hier gibt das Rezept zum Gemüsestrudel.

• Dessert: Kerniger Früchtetraum. Hier gibt’s das Rezept für das Dessert.

• Wein: 2007er Chardonnay “Terre di Chieti”